2026餐廳推薦

美食

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、越舍)}{href(2026台北必吃越南料理,https://www.poponote.com/note/68c91fbfe0ef9400070079cf)}再+1！坐落在{href(遠東Garden City,https://www.poponote.com/note/6a87e7a742c2ee0007832a4b)}七樓的越舍Maison Viet以經典越南風味為根基，融合法式料理手法、空間美學，打造全台首間「Vibe Dining 氛圍感越式餐廳」，將越南料理變得更加精緻奢華，每一道都能吃得到主廚的用心。本篇就來為大家整理越舍必點菜色推薦，快跟姐妹約去吃一波啦～
Editor/NARA

{pic-11}{pic-10}{caption(Source/越舍)}{h2(2026台北越式料理推薦：越舍Maison Viet)}有別於一般的越式料理，越舍以越南飲食文化為底蘊，將香草的清雅、辛香料的深度以及酸、甜、鹹、鮮交織而成的風味輪廓，融入法式生活美學，形塑一席從容而精緻的當代越式餐桌。

{pic-4}{caption(招牌牛肉Pho王，NT$480。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(越舍Maison Viet必點菜色推薦)}越舍的菜單由越籍知名主廚陳玉生與台籍歐法料理背景的主廚共同研發，從經典河粉、精緻前菜到共享主菜，每一道料理皆忠於越味本質，並展現越舍細膩、摩登而內斂的品牌氣質。其中招牌必點的「招牌牛肉Pho王」以三日慢燉的牛骨湯頭為基底，搭配牛舌、牛頰、牛尾和牛腩四種部位的牛肉，堆疊出豐富的肉香和清甜風味，讓人吃過一次就難以忘懷！

{pic-8}{pic-7}{caption(越南班煎燒，NT$280。Source/POPO筆記編輯拍攝)}編編個人最推薦這道「越南班煎燒」，以越南經典小吃「越南煎餅Bánh Xèo」為靈感，在金黃酥脆的薑黃煎餅中夾入豬五花、蝦仁與時蔬，食用時可以搭配魚露蒜辣醬，豐富的層次和口感繼清爽又不失濃郁風味，作為開胃菜真是太犯規啦～

{pic-5}{caption(越南春捲拼盤，NT$300。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「越南春捲拼盤」重新演繹經典越南春捲，以奇異果、鮭魚與鮮蔬菜取代傳統米線，帶來更清爽、豐富的口感層次。沾醬則會附上酸甜的百香果美乃滋、花生沾醬和魚露，吃起來滋味豐富又多汁，完全無負擔的美味非常適合在飲食控制的人呢！

{pic-9}{caption(蟹肉魚露蒸蛋，NT$220。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「蟹肉魚露蒸蛋」延續傳統越南家常風味，以鮮甜蟹肉搭配魚露提香，蒸出滑嫩細緻的蛋香。鹹香中帶著海味鮮甜，是越南餐桌上簡單卻令人懷念的日常滋味。

{pic-3}{caption(精燉椰汁東坡肉，NT$390。Source/POPO筆記編輯拍攝)}「精燉椰汁東坡肉」在東坡肉的醬汁中加入清爽的椰汁，將肥嫩的五花肉慢燉出鹹香甘潤的風味，奶油白菜與鴨蛋平衡肉香厚度，重新詮釋這道經典的燉煮料理。

{pic-6}{caption(招牌參巴醬炒飯+肋眼牛排，NT$1,280。Source/POPO筆記編輯拍攝)}想要更有份量感的主食則推薦「招牌參巴醬炒飯+肋眼牛排」，參巴醬與香料快炒的招牌炒飯香氣濃烈、粒粒分明，搭配6oz肋眼牛排煎至外香內嫩、肉汁飽滿，辛香的炒飯配上軟嫩牛排讓人忍不住一口接一口，跟朋友聚會點這道分食絕對不會出錯！

{pic-12}{caption(越式滷水春雞，NT$490/半隻、NT$960/一隻。Source/IG@maisonviet.tw)}「越式滷水春雞」以越式滷水與香料熟成入味，外香內嫩、鹹香回甘，搭配蔥薑魚露醬、甜椒魚露辣醬與檸檬葉鹽三款佐料，從鹹香酸辣到清新草本自由切換，是一盤講究底味穩定與沾料層次的越式經典。

{bold(Maison Viet 越舍)}
營業時間：週日～週四 11:00～21:30  週五～週六 11:00～22:00
地址：遠東Garden City（台北市信義區忠孝東路4段505號7樓 7007櫃位）
電話：02-2765-1689







越式料理也能如此奢華精緻！越舍Maison Viet「招牌牛肉Pho王、越南班煎燒」必點推薦一次看！

心測星座

{pic-2}{caption(Source/IG@sooyaa___、IG@byeonwooseok)}許多人都以為MBTI中的I人（Introvert）內向者等於性格害羞、不喜歡社交，相較於外向的E人更不擅長交朋友，但其實靠獨處補充能量的I人在社交上反而有許多意想不到的優勢！本篇就來為大家整理I人的6大社交優勢，快跟我們一起往下看看吧～
Editor/NARA

{pic-6}{caption(Source/IG@nmixx.official)}{pic-3}{caption(Source/IG@sooyaa___)}{h2(I人社交優勢：非常擅長讀空氣)}在有許多人的社交場合中，I人通常會擔任觀察者的角色，加上大多數I人擁有極佳的社交雷達，可以敏銳觀察到空氣中的微妙情緒變化，這種細膩的特質能夠讓你避免被捲入人際紛爭，維持中立且安全的社交形象，同時也能在適當的時候提供他人默默的關懷，成為極具親和力的社交存在。

{pic-4}{caption(Source/IG@byeonwooseok)}{pic-14}{caption(Source/IG@yeh.shaa)}{h2(I人社交優勢：擅長共情同理他人)}如同前面所提，I人通常更擅長在聚會中觀察他人的情緒變化，這樣細膩的心思也讓你們更能夠站在對方的立場同理他們，甚至可以共情對方遭遇的一切，並提供適時的安慰和協助，在人際關係中能更容易建立起深厚的信任橋樑。

{pic-5}{caption(Source/IG@imwinter)}{pic-13}{caption(Source/IG@momo)}{h2(I人社交優勢：維持優良的社交品質)}對於I人來說參加聚會是非常耗能的一件事，因此大多數I人都會認真篩選每一場社交聚會，盡量避免去無意義的局，而這樣的事先篩選機制也讓你們可以維持優良的社交品質，確保每一次出場都保持良好的精神狀態，也能專心花精力在想要結交的朋友身上，有助於創造更深入的人際關係。

{pic-10}{caption(Source/IG@thinkaboutzu)}{pic-9}{caption(Source/IG@nayeonyny)}{h2(I人社交優勢：給人極強的安心感)}I人在社交時通常不會急著成為焦點，也不會過度主導話題，加上你們很會捕捉對方的情緒細節，不會馬上給予批判或是搶奪別人的話語權，這種給予空間的安心特質會讓談話對象感到放鬆、毫無壓力，反而更容易敞開心扉說出真心話。

{pic-8}{caption(Source/IG@page.soobin)}{pic-11}{caption(Source/IG@dk_is_dokyeom)}{h2(I人社交優勢：更容易培養深度交情)}由於I人的社交電量有限，在認識新朋友的時候通常會把寶貴的注意力集中投射在極少數認同的人身上，這種關注是建立深層連結的必要養分。而且I人不會因為害怕孤單而盲目結交不適合的朋友，通常願意花時間慢慢觀察與醞釀關係，因此篩選出來的知心好友通常歷久彌新，不易隨環境改變而淡化。

{pic-7}{caption(Source/IG@_yujin_an)}{pic-12}{caption(Source/IG@choi3an)}{h2(I人社交優勢：更能冷靜處理衝突)}當衝突發生時，E人通常傾向立刻回應，而I人則習慣先釐清自己的思緒，這種思考模式可以有效阻止當下的情緒衝動，讓你能更冷靜地進行回應，使火爆的場面瞬間冷卻下來。不過這樣的做法可能也會讓部分人覺得是冷暴力，建議I人們可以先明確告知對方：「我需要點時間整理想法，稍後再跟你討論」，這樣一來就能完美發揮冷靜思考的優勢。








內向≠不會交朋友！盤點「I人」意想不到的6大社交優勢：超會讀空氣、意外更能交到知心好友？

許多人都以為MBTI中的I人（Introvert）內向者等於性格害羞、不喜歡社交，相較於外向的E人更不擅長交朋友，但其實靠獨處補充能量的I人在社交上反而有許多意想不到的優勢！本篇就來為大家整理I人的6大社交優勢，快跟我們一起往下看看吧～Editor/NARAI人社交優勢：非常擅長讀空氣 在有許多人的社交場合中，I人通常會擔任觀察者的角色，加上大多數I人擁有極佳的社交雷達，可以敏銳觀察到空氣中的微妙情緒變化，這種細膩的特質能夠讓你避免被捲入人際紛爭，維持中立且安全的社交形象，同時也能在適當的時候提供他人默默的關懷，成為極具親和力的社交存在。I人社交優勢：擅長共情同理他人 如同前面所提，I人通常更擅長在聚會中觀察他人的情緒變化，這樣細膩的心思也讓你們更能夠站在對方的立場同理他們，甚至可以共情對方遭遇的一切，並提供適時的安慰和協助，在人際關係中能更容易建立起深厚的信任橋樑。I人社交優勢：維持優良的社交品質 對於I人來說參加聚會是非常耗能的一件事，因此大多數I人都會認真篩選每一場社交聚會，盡量避免去無意義的局，而這樣的事先篩選機制也讓你們可以維持優良的社交品質，確保每一次出場都保持良好的精神狀態，也能專心花精力在想要結交的朋友身上，有助於創造更深入的人際關係。I人社交優勢：給人極強的安心感 I人在社交時通常不會急著成為焦點，也不會過度主導話題，加上你們很會捕捉對方的情緒細節，不會馬上給予批判或是搶奪別人的話語權，這種給予空間的安心特質會讓談話對象感到放鬆、毫無壓力，反而更容易敞開心扉說出真心話。I人社交優勢：更容易培養深度交情 由於I人的社交電量有限，在認識新朋友的時候通常會把寶貴的注意力集中投射在極少數認同的人身上，這種關注是建立深層連結的必要養分。而且I人不會因為害怕孤單而盲目結交不適合的朋友，通常願意花時間慢慢觀察與醞釀關係，因此篩選出來的知心好友通常歷久彌新，不易隨環境改變而淡化。I人社交優勢：更能冷靜處理衝突 當衝突發生時，E人通常傾向立刻回應，而I人則習慣先釐清自己的思緒，這種思考模式可以有效阻止當下的情緒衝動，讓你能更冷靜地進行回應，使火爆的場面瞬間冷卻下來。不過這樣的做法可能也會讓部分人覺得是冷暴力，建議I人們可以先明確告知對方：「我需要點時間整理想法，稍後再跟你討論」，這樣一來就能完美發揮冷靜思考的優勢。

許多人都以為MBTI中的I人（Introvert）內向者等於性格害羞、不喜歡社交，相較於外向的E人更不擅長交朋友，但其實靠獨處補充能量的I人在社交上反而有許多意想不到的優勢！本篇就來為大家整理I人的6大社交優勢，快跟我們一起往下看看吧～ - 美食生活