大安區人氣壽喜燒 必點提燈和牛
提燈壽喜燒你們吃過嗎？
還有這個超厚切嫩彈的牛舌！
大安區這家人氣壽喜燒，還沒營業門口就已經排滿滿。
祇園禪院傳承京都百年壽喜燒正統關西風做法，以職人桌邊料理呈現不同以往的壽喜燒體驗。
全程桌邊服務外還有全包廂式用餐空間，整體很有質感，很適合約會或聚餐。
必點提燈和牛壽喜燒
用和牛翼板包裹金黃飽滿的提燈，裡面還加入解膩醋飯與鮮甜海膽。一口咬下直接爆漿！滑順蛋液融合和牛的甜香、醋飯的酸鹹與海膽鮮味，各種風味一次在嘴裡散開，這道真的很有記憶點。
和牛牛舌厚切／薄切雙享套餐
一次可以吃到兩種不同厚度的牛舌，厚切吃起來嫩彈有口感，薄切則是細緻的油香，兩種風味完全不一樣。
綜合菜盤也都有細心燉煮，吃起來很入味。
另外很喜歡 京都祇園松露滑蛋蓋飯，一入口就是很明顯的松露香氣。
前菜每一道都很細緻好吃
帝王蟹茶碗蒸
玉露鮮蝦真丈湯
日本海膽烏魚子粉豆腐
甜點選擇禪院手工鳳凰酥及手工港式芝士豆腐奶
而且還有京都抹茶可以喝！
甚至提供 代客訂花服務（代官山花苑），整體細節真的很講究。
如果想吃一頓比較有儀式感的壽喜燒，這間可以收藏起來。
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祇園.禪院壽喜燒專門店
📍 臺北市大安區法治里樂利路11巷22號
🚉 捷運信義安和站
☎️ 02-2732-5578
🕰 12:00-14:30 17:30-22:30
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發布於 2026-08-21，更新於 2026-08-21