今年父親節，給老爸來場極致的肉食盛宴！🔥
今年父親節聚餐還在吃桌菜嗎？
最近發現一間厲害到不行的燒肉，如果是四個人家庭聚餐，點這套頂級海陸簡直會幸福到升天！
這間就是位於台中公益路的「一頭牛」日式燒肉。🐂
當店員把那盤擺滿日本A5和牛小排和霜降、澳洲M9橫膈膜還有超巨安格斯肋眼牛排的肉盤端上桌時，老爸的眼睛真的瞬間亮了起來，那油花分布得像藝術品一樣，一烤下去油脂滋滋作響，香氣直接撲鼻而來！
最讓我驚豔的是他們的「爆漿起司小姐」，把濃郁起司塞滿新鮮小卷，炙烤到表面微焦後切開，起司直接像瀑布一樣爆漿流出來，海鮮的鮮甜海味跟奶香在嘴裡完美交織，口感Ｑ彈到不行！🦑
還有那碗靈魂「旬味野炊飯」，用頂級越光米搭配鹹豬肉、剝皮辣椒和泡菜，最底下還有一層靈魂香脆鍋巴，拌入花椒油後，一入口那個麻香、鹹香跟焦香層層堆疊，連平常對精緻料理很挑剔的爸爸都一碗接一碗，吃到狂點頭。❤️
最棒的是，這裡有超專業桌邊代烤服務，我們完全不用一邊聊天一邊手忙腳亂地顧火候，只要負責動筷子和驚呼就好了！🤤
整餐吃下來，從清爽的主廚凱撒沙拉、慢燉雞湯，到後面被店員烤得外酥內嫩的霜降松阪豬和大草蝦，份量多到我們飽到差點走不出店門。
最後用清爽的KIMINO氣泡飲和厚韻翠玉青茶收尾，完美平衡了整晚的肉香。🥤
這裡的氣氛溫馨又不失高級感，真的很適合在特別的節慶跟生命中重要的人好好相聚，看著全家人吃得滿臉幸福、邊烤肉邊聊著天，那種熱鬧又溫暖的氛圍，才是聚餐最珍貴的收穫。
另外，這裡開車載長輩來聚餐也很方便，可以把車停在對面特約的公益路停車場，就能享有2小時免費停車，大家可以把時間完全留給家人喔！
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發布於 2026-07-14，更新於 2026-07-14