每天都想去報到的越式料理天花板！【姊妹花創意越南料理】
這家在台中深耕十年的姊妹花創意越南料理，平常就是我和閨蜜的秘密基地，這次放假帶家裡兩個小子一起來嚐嚐鮮！
我們點了經典創意越式雙人套餐，再加點了幾樣，但這份量一上桌依然澎湃到讓人驚呼，直接擺滿整張桌子！ 全家人絕對能吃得超級飽足！
本來還擔心小子們會不會吃不慣異國料理，結果老闆娘親自從越南學藝帶回來的創意菜真的超對孩子的胃！
主餐的沙茶牛肉炒河粉和烤肉炒飯一上桌就香氣四溢，還有那永春店限定的香酥炸雞腿炒飯，飯粒炒得粒粒分明、閃著金黃油光，大火快炒的鑊氣超香，配上外皮炸得喀滋喀滋的雞腿肉，小子直接開啟埋頭猛吃模式。
為了均衡一下還選了鮮嫩雞炒高麗菜，高麗菜清甜爽脆，雞肉保有了滑嫩的口感，連平常不愛吃菜的小孩都搶著吃。
烤物則是點了越式香烤雞腿肉串，火候烤得剛剛好，一咬下去肉汁直接在嘴裡爆開，帶有淡淡的香料香氣超迷人！
天氣熱想來點清爽的，強烈推薦一定要加點鮮蝦涼拌春捲和牛肉涼拌菜，那個鮮蝦涼拌春捲透亮的米紙包裹著整隻肥美鮮蝦與滿滿生菜，沾上特製酸甜醬汁，咬下去冰涼又扎實，夏天吃整個胃口大開！
而牛肉涼拌菜的牛肉片保有了柔嫩的口感，拌入大量爽脆洋蔥與香草，酸香帶點微辣的滋味在舌尖跳躍，過癮到不行！
我自己最愛炸春捲，金黃酥脆的外皮裹著芋頭香，連不愛吃芋頭的小孩都可以接受！
還有那個傳統法國麵包，也是每次來必點！外皮酥脆到咬下去會掉屑，內層柔軟又夾著扎實的越式烤肉排，阿比吃一份不夠，離開時還要我再點一份外帶回家。
最後的飲品點了芭樂cool碧，酸甜的氣泡感在夏天喝整個消暑到不行🫧
媽咪自己則獨享厚厚一層、鹹甜療癒的海鹽奶蓋咖啡，真的太幸福了！❤️
⚠️偷偷分享一個好康，如果家裡有當月壽星，來店消費加入會員，老闆娘直接大方免費送超人氣法國麵包，海鹽奶蓋/烤布蕾風味二選一，趕快趁週末帶全家人來辦桌吧！
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發布於 2026-07-11，更新於 2026-07-11