🏠在家就能完成的療癒甜點時光|分享桂冠晶彩小圓子的兩種吃法 🍡
在家就能完成的療癒甜點 🍡
身為二寶媽,最需要的就是「簡單又有幸福感」的下午茶🍵
最近在家試了桂冠晶彩小圓子,我最常做的兩種吃法:
✔ 冰涼鮮奶小圓子
✔ 氣炸酥皮小圓子
不用解凍、冰熱都好吃,孩子也能一起參與。
📒完整做法+心得我整理在下方,有空可以去看看👀
先來說說「桂冠晶彩小圓子」,為什麼會成為我家的常備甜點?
一開始吸引我的是它外觀就能看得出來的晶透感。
實際煮過後,真的能感受到小圓子外皮晶瑩、口感Q彈,裡面包著香濃的芝麻、花生或紅茶拿鐵內餡,咬下去很有層次👍🏻
而且不用解凍,只要水煮滾後直接下鍋,水再次滾起後轉小火,微滾加熱就能完成,對每天時間被切得很零碎的媽媽來說,真的非常友善👍🏻
🍡第一種吃法|冰涼鮮奶小圓子(最簡單、最快完成)
這個做法是我平常最常用的版本。
我會把芝麻小圓子、花生小圓子,還有紅茶拿鐵小圓子一起放進滾水中加熱,大約煮 4-5分鐘後撈起來。🥛接著直接加入事先冰好的鮮奶裡,一碗清爽又Q彈的甜點就完成了✅
小圓子冰鎮過,外皮的Q彈感會更明顯,搭配冰涼的鮮奶,吃起來不會覺得甜膩,反而很順口。
冬天午後或孩子午睡時,這樣一碗小小的甜點,真的能讓人慢下來一下。
🍡第二種吃法|氣炸酥皮小圓子(親子一起做也很適合,是我看了其他媽媽分享後嘗試的創意版本)
我會先到全聯買冷凍酥皮,一大片切成四小片備用,接著每一片包進 1~2 顆桂冠晶彩小圓子。
表面刷上蛋液後,放進氣炸鍋,我自己是設定 180 度、15 分鐘,中途翻或不翻都可以。
烤好的酥皮外層酥酥的,裡面的小圓子依然保持Q彈,切開還能看到香濃的內餡。
孩子很喜歡這個口感,我也覺得當成下午茶或假日親子一起動手做的小點心,很有參與感。
💬對我來說,甜點不一定要很華麗,只要做法簡單、吃起來安心,又能在忙碌生活裡帶來一點療癒,就已經很足夠。
🍡桂冠晶彩小圓子冰吃、熱食、甜湯或創意點心都很百搭,
而且在全聯、家樂福 就能買得到,在家就能自由變化出不同吃法👍🏻
如果你也跟我一樣,生活裡常常被時間追著跑,不妨找一天,用一碗小圓子,為自己留下一段安靜又甜甜的時光😊
@laurel.tw
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發布於 2026-02-07,更新於 2026-02-07