湘春家｜在日常裡來點不一樣的文青家常麵館
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台中人一定不陌生的「湘春家」是墨妃家燒肉旗下的麵食品牌，主打家常湯麵與各式特色小食，店面裝潢走文青路線，店內環境明亮輕鬆；雖說是家常麵食館，但他們的湯可是很講究的！每種湯頭都是精心熬煮，每一碗湯都濃郁細緻，而且份量不少，是每天都來上一碗也沒問題的好吃麵館！
🔸湘思紅濃夢（搭烏龍麵）NT 250+15
我一定要先大推這碗麵！店員將這碗送來的時候我們真的看著那塊酥皮一臉問號，但店員果們說「加下去就對了」😂欸～結果，還真的好吃耶！湯頭是微辛不辣的香茅紅咖哩湯，而且加了牛奶，所以奶香濃郁，再搭配酥皮簡直就是南洋版酥皮濃湯～超好吃！那個酥皮真的不要懷疑，加下去就對了👍
🔸時代麻油雞（搭鍋燒意麵）NT250
這碗湯頭是我本日最愛！麻油爆香的老薑香氣撲鼻而來，搭配熬煮多時的雞湯，整體溫潤順喉不嗆鼻，很好喝！再來上一顆麻油炸蛋真的有夠幸福～
🔸胡椒絲瓜白湯（搭家常麵）NT185
這碗的湯頭超鮮美，不只有絲瓜的清甜，還有蛤蜊的鮮味，尾韻帶著淡淡的白胡椒香，非常清爽又溫暖，很好喝！
🔸皮蛋尬豆包 NT49
炸豆包夾著皮蛋和泡菜，口感很有層次，他們的醬料很好吃，加上泡菜的重口味，整體沒有所謂皮蛋的腥味，我覺得搭配得不錯。
🔸口袋臭豆腐 NT59
這個是我邊吃邊說「我下次來還要再點」的小菜！臭豆腐入口真的臭到有剩，我回到加嘴巴裡都還有臭豆腐的味道，但～愛吃臭豆腐的一定懂，就是越臭越好吃啊！大推！
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南屯黎明總店
▪️營業：11:30-15:00、17:00-20:30；假日中間不休息（最後點餐20:00）
▪️地址：台中市南屯區黎明路二段210號
西屯福順店
▪️營業：11:30-15:00、17:00-20:30；假日中間不休息（最後點餐20:00）
▪️地址：台中市西屯區福順路321號
北區漢口店
▪️營業：11:30-20:00
▪️地址：臺中市北區漢口路四段304號
大里店
▪️營業時間：11:30-20:00
▪️地址：臺中市大里區中興路二段153之1號
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#1月POPO創作者分享
發布於 2026-01-12，更新於 2026-01-12