青花驕麻辣鍋進駐新光三越A11！超奢華「海陸驕宴」套餐必吃、還聯名大摩威士忌推三種新吃法！

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王品旗下人氣麻辣鍋「青花驕」以經典青花椒麻辣鍋奠定台灣火鍋市場的指標地位，而近期青花驕正式進駐新光三越A11，為迎跨年歡聚人潮同步呈獻「海陸驕宴四人套餐」，及外帶年菜「驕宴美饌」雙人／四人組合。 此外，青花驕進一步強化其主打的「鮮、香、麻」立體味型，攜手知名威士忌品牌 Th e Dalmore 大摩跨界合作，特別選用風味更厚醇的大摩雪莉三桶12年，共創全新風味體驗，推出「驕韻品酩三享式」全新吃法。

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海陸雙驕開鍋，「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」，打造節慶聚餐儀式 這次新推出的 「海陸驕宴四人套餐」 主打「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」， 包含以新鮮重慶九葉青花椒入鍋的經典青花椒麻辣鍋、紅遍社群的青麻椒肥牛鍋，及香氣深邃的驕香松露菌菇鍋、暖胃解膩的酸菜白肉鍋任選一款。

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主菜以「雙主餐＋客製肉盤」強勢亮相，包含超奢海鮮拼盤加上F1日本頂級國產牛三拼，三種油花層次一次品嚐，再加碼可選伊比利豬或小羔羊，滿足不同肉控需求。搭配豐盛彩蔬寶盒、辣香開胃的特色川菜與滷味，以及火鍋必備三神器老油條、排骨酥、海鮮腐皮。

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甜點飲品則備有清涼麻香的「青花驕最強招牌甜點」青花椒冰淇淋，清爽解膩的飲品，不僅豪華、更好吃、好拍、好分享，超適合跨年、尾牙、春節家族聚餐。

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【驕韻品酩三享式】青花椒麻辣鍋x大摩雪莉三桶12年結合，創新吃法激盪全新風味 青花驕這次與The Dalmore大摩聯名推出【驕韻品酩三享式】，選用在12年基礎之上更進階的酒款，展現了大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝。使用三種不同年份的雪莉桶，以大摩雪莉三桶12年威士忌特有的暖香料、焦糖與柑橘調性呈現更濃郁且豐富有層次，並透過「品味純粹」、「冰飲優雅」與「甜蜜尾韻」三種吃法引導大家體驗麻辣鍋與威士忌的風味疊加，適合平常少喝烈酒但想嘗鮮的你。

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「品味純粹」可將涮煮青花椒麻辣鍋的F1牛三拼以滴管滴取酒液後品嚐，威士忌的焦糖感與暖香料風味能襯托牛、豬肉油脂的清甜，使肉脂層次更為立體；「冰飲優雅」 則將威士忌加入冰塊杯中品飲，搭配青麻椒肥牛鍋涮煮蔬菜與海鮮，可帶出青花椒與中藥湯底的層次，使口中充盈香料與柑橘調的馥郁香氣與旨味。而「甜蜜尾韻」則以青花椒冰淇淋淋上三滴酒液與一滴青花椒油，呈現微醺又帶甜香的大人系甜點，形成鹹、 甜、辛香交疊的全新味覺體驗。

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即日起至～2026/1/31於青花驕全門市點用鍋底，可享「驕韻品酩三重奏」體驗價NT$250，2026/1/11前於A11門市消費海陸驕宴四人套餐亦可免費體驗驕韻品酩三享式（每桌限一組）。

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外帶年菜把青花驕招牌味帶回家，5 分鐘快速上桌，少人也能輕鬆圍爐麻辣開趴 除了到店享用豐盛海陸套餐外，青花驕今年以「驕宴美饌」為主題，推出「雙人繽紛宴」與「四人歡聚宴」兩種組合，分別提供 7道及 10 道菜品，讓您過年除了團圓中菜 外，還能在家歡聚麻辣開趴。青花驕的年菜組合特別為小家庭、年輕夫妻、好友聚餐 設計，份量剛好、美味不打折、不會吃到膩。

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兩款套餐皆可從青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋 中擇一作為鍋底，並搭配特選板腱牛與豬梅花、必備副食 + 精選配料一次備好，另附青花驕特色綜合丸及火鍋必備老油條，並以秘製酸梅汁做為佐餐飲品。四人套餐除上述內容外，肉品升級為海陸雙饗，視覺澎湃、端上桌就很有面子，另有亮點新菜松露和牛滑一道，讓你聚餐不費力，團聚更有儀式感。 青花驕麻辣鍋 台北信義新光A11店 地址：台北市信義區松壽路11號5樓 營業時間：週日～週四 11:00～21:00、週五～週六 11:00～22:00 電話：02 2758 5875

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發布於 2026-01-08，更新於 2026-01-08