ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大同區新開幕質感火鍋專賣｜Fine Pot
ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大同區新開幕質感火鍋專賣
Fine Pasta 的新品牌 Fine Pot 正式對外營業，延續一貫的細膩風格，從空間到細節都能感受到品牌的用心。暖色燈光與木質調設計，營造出舒適又有儀式感的用餐氛圍。
前菜延續 Fine Pasta 的精緻靈魂
奶油草蝦與酪梨搭配蜂蜜吐司，香氣濃郁帶著微甜鮮味；生牛肉與酸豆，搭配特製蛋黃醬與酥脆吐司，鹹香滑順。
火鍋湯底、基本菜盤與主廚特製沾醬都誠意十足，三款醬料各有特色——日式醬清爽、沙茶濃厚、香菜特調意外討喜。最喜歡日式醬，加入金桔後酸甜平衡，讓整體更有層次。
肉品選用CHOICE牛小排與PRIME翼板，油脂分布漂亮、色澤鮮紅，牛小排軟嫩細緻，翼板則多了嚼勁與肉香，各有風味。九孔鮑彈牙好吃。附食有白飯與Q彈的讚岐烏龍麵可以選擇。
最後的甜點是季節限定的草莓大福，包裹著奶油起司內餡，濃郁香甜，是完美的收尾。
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✔️ PRIME 翼板 $1080
✔️ CHOICE 牛小排 $1280
+$10 讚岐烏龍麵
✔️ 生茶 $60
✔️ 九孔鮑 $280
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📍 台北市大同區南京西路201號
🚉 #捷運北門站
🕰 12:00-15:00 18:00-21:00
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發布於 2025-11-13，更新於 2025-11-13