全家蠟筆小新聯名美食開箱❗️二創小白鹽味飯糰🍙
最近全家和蠟筆小新聯名很多產品，我一看到小白鹽味飯糰就覺得可以拿來二創！剛好前幾天去居酒屋吃到超好吃ㄉ日式烤飯糰，就想在家自己試試看🤩
這次除了飯糰之外，完全是用家裡現有的材料，沒有再額外買食材，模擬月底錢包空空ㄉ時候😌
在做烤飯糰之前我先淺嚐兩粒米，嗯嗯就是普通的好吃白飯。（搜哩平民嘴吃不出牛奶皇后米跟海藻鹽之類聽起來很高級的食材⋯⋯）
💡簡（ㄏㄢˊ）易（ㄙㄨㄢ）版材料：
✅小白鹽味飯糰
✅照燒醬汁（醬油、醬油膏、番茄醬、蜂蜜、白糖、水）
（家裡有米酒或味醂會更好，但我家沒有。）
比例按自己喜好調配就好，一開始可以都1:1，反正我們做菜都是靠一個感覺。
（小撇步：沒有番茄醬的話下次吃麥當勞薯條可以不要沾把番茄醬帶回家）
💡步驟：
1️⃣把白飯捏緊，後續比較好翻面跟移動它，免得變成散壽司><
2️⃣小火把醬汁煮稠，不要像跟它有仇一樣開大火，它會跑去穿搭版（超會搭。）（對不起）如果真的等不及可以開中火，但請持續攪拌，冒泡就請轉小火🤏這樣才不會刷鍋子刷到哭
3️⃣飯糰放入氣炸鍋，一面刷上醬汁，160度烤8分鐘
4️⃣翻面後再刷另一面，再烤5分鐘
（如果喜歡吃鍋巴感可以再烤久一點，但不要一次烤太久，大概加個三分鐘就好）
家裡沒有氣炸鍋的話可以用平底鍋煎，煎到兩面金黃就好
簡易版剛出鍋的時候我滿懷期待，結果吃進去的時候覺得有種似曾相識的空虛感
後來才發現ㄚ！就是醬油仙貝的味道ㄚ！
只要壓扁再烤久一點就是仙貝本貝🍘
一直在思考到底少了什麼，於是就推出ㄌ比較豪華一點的版本
💡升（ㄏㄠˇ）級（ㄔ）版（ㄏㄣˇㄉㄨㄛ）材料：
✅小白鹽味飯糰
✅照燒醬汁
✅鮪魚罐頭
✅美乃滋
✅再升級：拌飯香鬆
（家裡沒有這些東西的話，我覺得其實去買其他口味御飯糰就好啦⋯⋯）
（另外可以加：海苔、肉鬆、玉米罐頭之類的）
💡步驟：
1️⃣白飯倒出來，加入鮪魚罐頭（記得先把水或是油瀝乾）、美乃滋、拌飯香鬆
2️⃣用湯匙或手拌勻之後，忍住直接開吃的衝動，把它捏成適當大小（要捏緊）
3️⃣醬汁可刷可不刷，一樣單面先160度烤8分鐘，翻面再烤5分鐘
這樣好吃很多！！！尤其拌飯香鬆真的是靈魂！！！
好，其實我覺得白飯加拌飯香鬆之後這一切就能結束，但我就是想知道我能不能做出好吃的日式烤飯糰嘛(;´༎ຶД༎ຶ`)
加了料之後真的會讓味道和層次提升許多，在烤之前會先變成韓式手抓飯糰（？），烤之後就是日式烤飯糰，簡簡單單就能做出異國料理！
如果你是跟我一樣喜歡沒事找事或是喜歡有點生活儀式感的還是很推薦試試看啦(*^o^*)
不過這個飯糰缺乏蔬菜，所以還是要注意一下營養均衡的部分，不要真的只吃飯糰
（標題寫120是因為一顆大概可以做成兩個60元的飯糰）
（做完覺得超搞剛我為什麼要這樣搞自己？？？）
順帶一提我也有吃蛋包飯和日式炒麵，我覺得都很好吃！
蛋包飯的醬吃起來像義大利麵紅醬，除了蛋皮有點乾讓我有點出戲之外，我覺得調味很棒！
日式炒麵聞起來很像大阪燒，除了麵有一點點台式麵店的那種鹼味？整體味道很不錯！而且我覺得裡面的紅薑是點睛之筆✨
這次的分享就到這邊結束ㄌ！大家可以不用吐槽我因為我先吐槽完自己ㄌ⋯⋯。
掰噗
#9月POPO創作者分享
發布於 2024-09-12，更新於 2024-09-12