連假必買的神之好吃海鹽生乳卷
下班路過審計新村，因為覺得有點心累，就在審計附近的甜點店逛逛
這家是maru bakery，圖三有放他們的介紹，之前有買過他們家巧克力布朗尼蛋糕，很濃郁很好吃，他們的材料用得很好，也因此蛋糕價格並不是很便宜
其實到店內就發現很多蛋糕都賣完了，尤其是我想買的榴槤生乳卷也都沒了，原本在海鹽奶油生乳卷跟靜岡焙茶生乳卷中猶豫
店員有特別介紹海鹽的鹽巴是特別挑選，搭配日本進口的奶油完全不甜膩，焙茶則是適合喜歡喝茶的人，因為個人比較好奇就買海鹽奶油的
這一塊130元，屬於中等價位，但是生乳卷本身厚度其實蠻厚的，外表看起來樸實無華，但糕體和奶油真的比外面的生乳卷好吃一百倍
蛋糕體濕潤，不像很多生乳卷都比較乾，或是比較鬆的口感，maru的則比較濕潤，吃的時候完全不用喝水
奶油的部分店家是介紹使用日本的奶油，搭配手工採收的葛宏德海鹽，淡淡的鹹度提升奶油的鮮度，吃起來不油膩，甚至我吃完想要再吃！！
如果大家連假有來到審計新村，很推薦來這家店買幾塊蛋糕回家吃，個人很推～
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發布於 2024-06-01，更新於 2024-06-01