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{pic-12}{caption(source/PILLO)}成立於2023年夏天的溫熟成吐司品牌「 PILLO」，歷經一年籌備，今年秋天於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開設第一間實體概念店，邀集office m-sa、KIMU柒木設計、Miki Wei Studio共同打造歲月與創新交匯的用餐空間；並以自創的高飽水吐司為載體，從料理的觀點開啟更多用餐想像，首波聯名與國產手工起司第一品牌「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」推出三款聯名餐點，9月6日起正式供應。

{pic-3}{caption(source/PILLO)}{h2(2024大稻埕甜點推薦：PILLO)}「PILLO」品牌名稱發想自枕頭（pillow）的柔軟質感，創辦人兄妹Pei與Betty出身食品世家，家族對食物製程的講究態度也潛移默化植入他們的生活；即便年輕時，Pei投入了喜愛的影像與平面創作事業，Betty任職食品產業，兩人依舊懷抱對飲食的熱愛、對創新的渴望，於2023年的夏天創立品牌，以獨家研發技術打造口感如枕頭般Ｑ彈的「新品種吐司」。

主導品牌風格與視覺的Pei表示：「不管是做吐司或是設計，我們都希望能將『氛圍』帶入，讓飲食變得更有趣、充滿小驚喜，這是新世代飲食必備的元素。」而負責營運與管理的Betty則認為：「做出消費者真的需要、伴隨日常的產品，才是做品牌的使命。」

{pic-4}{caption(source/PILLO)}因此，PILLO使用飽和帶有溫暖調性的橘色，以枕頭為雛形打造品牌logo，從小家庭日常飲食為起點，研發方便加熱食用的新型態吐司，將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，製作出香氣與保濕度更好的質地；並加入烘焙紙的包裝巧思，創造一個循環加熱小氣室，在家加熱後，隨時隨地都能享受吐司剛出爐的香氣與柔韌口感。

{pic-2}{caption(source/PILLO)}{bold(首間實體概念店 座落大稻埕歷史建築大千百貨)}
為了將吐司生活風格多角延伸，PILLO首間實體概念店，座落在延平北路與南京西路口的大千百貨舊址。這棟建築在日治時期時曾是總督府專賣局的煙草倉庫平房，1928年改建為「亞細亞旅館」，1970年以「大千百貨」之名風光開幕，曾是全台最時髦的百貨公司，其五坎式的大型街廓建築、古典對稱立面，皆是大稻埕的經典代表輪廓，並在2005年被登錄為歷史建築。

{pic-8}{caption(source/PILLO)}在office m-sa的空間規劃下，實體概念店保留了原有的狹長街屋配置，使用與吐司模具呼應的鋼板材質點綴其間，展現新舊共存的鮮明對話。擅長將東方底蘊融入西方簡約風格的KIMU柒木設計，以台灣早年常見的老件家具為發想，製作一系列燈具及家具，像是吊掛於天花的白色「紙牛奶燈」，便是翻玩日治時期的經典玻璃燈具「牛奶燈」，以紙取代玻璃、賦予牛奶燈超乎想像的尺寸，產生像雲朵般一團巨大柔和光暈。

{pic-6}{caption(source/PILLO)}座椅也大有巧思，以台灣傳統木凳為基礎，將現代座椅常見的扶手、靠背，以新舊木材做出不同的高度與尺寸。牆面則再次與花藝師Miki Wei Studio合作，將與品牌logo同色系的季節花材，擺入PILLO特有的吐司模具，為每個喜愛吐司的人，帶來隨光影與季節更迭的視覺感動。每個細節與創意，皆延伸了PILLO在傳統中碰撞新意的品牌精神，期待大家用餐時，都有不同的體驗與驚喜。

{pic-5}{caption(source/PILLO)}{bold(是烘焙，也是料理 為吐司吃法開啟更多想像)}
Pei與Betty認為，吐司不應侷限在傳統食品產業，也可以藉由品牌的傳遞，輸出美好氛圍與更多想像，實體概念店限定餐點將吐司化為載體，與各種食材碰撞新風味。店內主打的限定餐點「烏金蔥乳酪溫熟成吐司」使用店內限定的青蔥溫熟成吐司，撒上炙燒過的迪化街乾貨烏魚子，抹上厚厚一層青蔥奶油乳酪、佐以鮮脆蘋果丁，嚐得見海味與青蔥乳酪的鹹香回甘。

{pic-9}{caption(source/PILLO)}「肉鬆玉米花塩吐司」則從爆米花衍生靈感，將同樣是店內限定的醬油鹽味吐司疊加焦化奶油玉米醬，搭配雞肉鬆、煙燻培根，復刻兒時記憶的鹹甜滋味。「奶油布里歐 」則將傳統布里歐，佐以烘烤後的香草榛果醬與威士忌鮮奶油，放上新鮮無花果、櫻桃、綠葡萄，點綴酸甜巴薩米克醋與餅乾脆，是下午茶絕佳選擇。

{pic-11}{caption(source/PILLO)}PILLO也邀請知名咖啡烘焙品牌「沛洛瑟珈琲店」，選用來自中南美的咖啡豆，為店內打造蘊含橘子果醬、榛果與可可甜韻的專屬深焙風味，與台灣紅心芭樂鮮榨原汁調配出具有大稻埕老城區風情的「芭樂美式咖啡」，以及佐以傳統爆米香的「米香拿鐵」與「沙琪瑪阿芙佳朵」。

{pic-7}{caption(source/PILLO)}{bold(首波聯名與Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 推出三款吐司慢食料理)}
吐司的更多可能，將隨著實體概念店展開更多有趣交集，第一波聯名合作，邀請國產手工起司第一品牌「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」，推出「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」、「Carrozza水果馬車三明治」、「經典溫熟成吐司奶油盤」三款聯名餐點，為吐司料理注入慢食（slow food）精神。慢慢弄創立於2016年，創辦人暨乳酪師陳淑惠（Isabella Chen) 遠赴義大利與日本傳統作坊學習乳酪的正宗製法，在台灣選用在地優質乳源，並透過專業製法，希望帶給大家最新鮮美味的乳酪，並且是最多米其林餐廳與國宴指定的本土起司品牌。

{pic-10}{caption(source/PILLO)}「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」以台南代表性小吃「棺材板」為靈感，先將食材與義式蕃茄紅醬熬煮成粉紅醬，倒入挖成盒狀的極簡溫熟成吐司中，再鋪上慢慢弄經典的莫札瑞拉起司炙燒，將古早與現代人的味覺記憶完美串聯。「Carrozza水果馬車三明治」以義大利馬車莫札瑞拉（mozzarella in carozza）為發想，以相近的料理方式做出牽絲的起司三明治後，再放入時令水果、龍眼蜂蜜、打發鮮奶油一同享用。「經典溫熟成吐司奶油盤」則採用最簡單純粹的吃法，將熱騰騰的極簡溫熟成吐司與慢慢弄的招牌絲綢乳酪、松露起司抹醬、法式酸奶巴西里抹醬一同呈盤，隨性手撕沾食，提供最接近食材的風味。9月6日起正式供應。


▍PILLO bakery & cafe
地點｜台北市大同區延平北路二段11號 
營業時間｜10:00-18:00（星期一、四公休）
訂位電話｜02-2555-1311
官網｜https://lihi.cc/TTqN0



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{pic-2}{caption(Source/IG@imwinter、Weibo@宋雨琦_G-I-DLE、SEVENTEEN Weverse)}相信有在Follow韓星社群的姐妹們一定有發現近年來許多愛豆都迷上了柔軟又可愛的絨毛玩偶，除了各種超生火的泡泡瑪特包包吊飾、韓國文創品牌推出的小吊飾之外，來自英國的Jellycat所推出的絨毛玩偶也是不少愛豆們的心頭好！本篇就來為大家盤點韓星同款Jellycat玩偶有哪些，粉絲們快手刀買起來！
Editor/NARA

{pic-5}{caption(Source/Jellycat)}{h2(韓星都愛的Jellycat是什麼)}Jellycat於1999年在英國倫敦誕生，品牌名稱結合了孩子們喜歡的果凍Jelly以及貓咪cat，原本是專為兒童設計的玩具品牌，爾後由於Jellycat旗下的兔子、小熊、獅子等多種玩偶太可愛而在社群上引發轟動，成為大人小孩都喜愛的絨毛玩偶。

{pic-6}{caption(Source/Jellycat)}Jellycat最大的特色就是玩偶們柔軟舒服的絨毛觸感，品牌堅持使用最頂級的材料製作每一隻玩偶，搭配超卡哇伊的設計打造一隻隻不同大小的軟萌玩偶，讓人光用看的就少女心噴發！

{pic-4}{caption(Source/Weibo@宋雨琦_G-I-DLE)}{pic-3}{caption(Source/SEVENTEEN Weverse、Jellycat)}{h2(韓星同款Jellycat玩偶：Cream Bunny典雅白兔)}Jellycat的兔兔玩偶可說是品牌最火紅最受歡迎的系列，長長的耳朵、呆萌的小臉配上柔軟的觸感讓人一抱住就鬆不了手，難怪(G)I-DLE雨琦跟SEVENTEEN淨漢都抗拒不了它的軟萌魅力！

{pic-8}{caption(Source/IG@yuqisong.923)}{h2(韓星同款Jellycat玩偶：Hot Pink Bunny害羞亮粉兔)}而且宋雨琦根本就是Jellycat兔兔的大粉絲，除了奶油白的典雅白兔外更入手了桃紅色的害羞亮粉兔，屋哩可愛的雨琦還幫她手邊的每隻Jellycat兔兔取了「gigi」這個小名，真是太卡哇伊！

{pic-9}{caption(Source/IG@yuqisong.923)}{h2(韓星同款Jellycat玩偶：Blossom Blush Bunny馬卡龍粉碎花兔)}除了兩隻大隻的兔兔玩偶外，雨琦也入手了馬卡龍粉的碎花兔兔吊飾，淡淡的馬卡龍粉色配上耳朵的碎花圖案實在是Q到不行，喜歡兔兔的你一定要手刀買起來！

{pic-7}{caption(Source/IG@sooyaaa_、Jellycat)}{h2(韓星同款Jellycat玩偶：Tulip Bunny粉嫩粉兔)}BLACKPINK Jisoo也是Jellycat兔兔的粉絲！她入手的是比較淺色的Tulip Bunny粉嫩粉兔吊飾，淡淡的顏色搭配各種包包都超好看，同時又能為整體穿搭增添童趣感，BLINK一定要手刀買起來～

{pic-10}{caption(Source/IG@imwinter、Jellycat)}{h2(韓星同款Jellycat玩偶：Bartholomew Bear巴賽羅熊)}Jellycat的巴賽羅熊也是品牌非常受歡迎的系列之一～毛茸茸的小捲毛配上圓滾滾的肚肚和四肢真的是Q到翻過去，難怪aespa的Winter也喜歡到把這隻小熊給抱緊緊呀！

{pic-11}{caption(Source/V Weverse、Jellycat)}{h2(韓星同款Jellycat玩偶：Black & Cream Puppy大白狗)}狗派必入手這隻大白狗！曾出現在BTS成員V生活照當中的「大白狗」狗狗玩偶擁有宛若乳牛般的黑白花紋，配上毛茸茸的質地真是讓人太喜歡啦～

Winter、SEVENTEEN淨漢「韓星人手緊抱一隻」軟綿綿Jellycat同款玩偶、小熊跟兔兔找到了！

相信有在Follow韓星社群的姐妹們一定有發現近年來許多愛豆都迷上了柔軟又可愛的絨毛玩偶，除了各種超生火的泡泡瑪特包包吊飾、韓國文創品牌推出的小吊飾之外，來自英國的Jellycat所推出的絨毛玩偶也是不少愛豆們的心頭好！本篇就來為大家盤點韓星同款Jellycat玩偶有哪些，粉絲們快手刀買起來！Editor/NARA韓星都愛的Jellycat是什麼 Jellycat於1999年在英國倫敦誕生，品牌名稱結合了孩子們喜歡的果凍Jelly以及貓咪cat，原本是專為兒童設計的玩具品牌，爾後由於Jellycat旗下的兔子、小熊、獅子等多種玩偶太可愛而在社群上引發轟動，成為大人小孩都喜愛的絨毛玩偶。Jellycat最大的特色就是玩偶們柔軟舒服的絨毛觸感，品牌堅持使用最頂級的材料製作每一隻玩偶，搭配超卡哇伊的設計打造一隻隻不同大小的軟萌玩偶，讓人光用看的就少女心噴發！韓星同款Jellycat玩偶：Cream Bunny典雅白兔 Jellycat的兔兔玩偶可說是品牌最火紅最受歡迎的系列，長長的耳朵、呆萌的小臉配上柔軟的觸感讓人一抱住就鬆不了手，難怪(G)I-DLE雨琦跟SEVENTEEN淨漢都抗拒不了它的軟萌魅力！韓星同款Jellycat玩偶：Hot Pink Bunny害羞亮粉兔 而且宋雨琦根本就是Jellycat兔兔的大粉絲，除了奶油白的典雅白兔外更入手了桃紅色的害羞亮粉兔，屋哩可愛的雨琦還幫她手邊的每隻Jellycat兔兔取了「gigi」這個小名，真是太卡哇伊！韓星同款Jellycat玩偶：Blossom Blush Bunny馬卡龍粉碎花兔 除了兩隻大隻的兔兔玩偶外，雨琦也入手了馬卡龍粉的碎花兔兔吊飾，淡淡的馬卡龍粉色配上耳朵的碎花圖案實在是Q到不行，喜歡兔兔的你一定要手刀買起來！韓星同款Jellycat玩偶：Tulip Bunny粉嫩粉兔 BLACKPINK Jisoo也是Jellycat兔兔的粉絲！她入手的是比較淺色的Tulip Bunny粉嫩粉兔吊飾，淡淡的顏色搭配各種包包都超好看，同時又能為整體穿搭增添童趣感，BLINK一定要手刀買起來～韓星同款Jellycat玩偶：Bartholomew Bear巴賽羅熊 Jellycat的巴賽羅熊也是品牌非常受歡迎的系列之一～毛茸茸的小捲毛配上圓滾滾的肚肚和四肢真的是Q到翻過去，難怪aespa的Winter也喜歡到把這隻小熊給抱緊緊呀！韓星同款Jellycat玩偶：Black & Cream Puppy大白狗 狗派必入手這隻大白狗！曾出現在BTS成員V生活照當中的「大白狗」狗狗玩偶擁有宛若乳牛般的黑白花紋，配上毛茸茸的質地真是讓人太喜歡啦～

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