【 台中市 • 西區 】《Captain Joker 喬克船長》
【 台中市 • 西區 】
《Captain Joker 喬克船長》
▫️福爾摩沙 $400 / 人魚之淚 $400
▪️椰林飄香 $400 / 憨人 $400
▫️青檸優格鳳梨蝦 $480
▪️台派椒麻香酥雞軟骨 $250
▫️和之國酒嗆一夜干 $280
▪️松鼠私藏菓 $150 / 老船長煙斗(shot)
我的酒吧地圖已經從台北拓展到台中ㄌ🤣
這次來到隱身於勤美綠園道巷弄的喬克船長🥂
風格是結合海盜船主題的特色酒吧、餐酒館
店內設計望眼看過去全都是木製的🚪
想打開門先拉旁邊的拉鈴 暗門就會打開～
到二樓這邊的燈光氛圍確實很像在海盜船🏴☠️
店員介紹酒吧目前珍藏了上百款的蘭姆酒
所以基本上調酒都是以蘭姆酒為基底✨
每一季也會更換酒單 讓大家有不同的選擇✌🏻
青檸優格鳳梨蝦 / 台派椒麻香酥雞軟骨
和之國酒嗆一夜干 / 松鼠私藏菓
鳳梨蝦是我個人偏愛 優格口味的設計🍍
每隻蝦球都蠻大的 吃起來也都很彈牙😆
最特別的是有青檸優格醬 很解膩~
椒麻香酥雞軟骨 鹹香口味非常下酒 必點!!!
雞軟骨口感酥脆 椒麻香越吃越香🫶🏻
一夜干肉質超嫩 擠幾滴檸檬汁在魚上面🍋
讓魚肉吃起來更加的鮮嫩 口感非常好
松鼠私藏菓的容器非常可愛 在等待餐點時
可以先吃這些菓子當開胃୧(`꒳´* )ว𓈒𓏸
福爾摩沙 【鐵觀音 / 鳳梨 / 斑蘭葉】
喜歡茶酒基底的酒 推薦點這杯來喝喲💕
單喝就是很順口 鳳梨及斑蘭葉糖漿的結合
裝飾的炙燒水果 除了好看以外也很好吃
我會喝一口酒再配一口水果 酸甜味道超讚！
個人覺得酒精濃度不高
人魚之淚 【蘋果 / 接骨木 / 西洋梨】
這杯是我當天喝下來酒精濃度最低的一杯吧~
由接骨木帶出蘋果、西洋梨的果香氣味🧜
喝到後面主要是西洋梨的味道比較凸顯
是一杯甜甜好喝的酒 可以說是妹酒✨
椰林飄香【鳳梨 / 椰子 / 斑斕奶泡】
喜歡喝一些比較清爽的酒 椰林飄香挺合適的
入口雖然酒感比上面那杯重 但是很順口
而且鳳梨、椰子味道非常平衡 不會互相搶味
奶泡加下去瞬間把酒精味道蓋掉🫧
喝起來就像是一杯有奶味的鳳梨、椰子飲🥥
憨人 【榛果 / 黑核桃 / 山核核桃 / 甘草】
四杯當中酒感最重的一杯 是用陳年蘭姆酒
憨人這杯在視覺、嗅覺上 都深深吸引了我
很喜歡看有煙燻的酒 除了氣味非常香以外
停留在口中的感受也比其他杯明顯🥃
老船長煙斗(shot)
店員招待這杯煙斗造型shot 很有趣呢😽
一般都是直接杯緣喝掉 但這是要用吸的哦！
前面還會看到乾冰冒煙 超吸睛✨
這杯酒是威士忌 所以酒感真的很重很濃
不太會喝的人要自行斟酌 適量飲酒🤞🏻
雖然蘭姆酒一直不是我到酒吧的首選基底
但Captain Joker的酒都讓我對蘭姆酒改觀
※有服務費10% / 有低消
(週五、六 $500/人；其他天為一杯飲品/人)
🏷️ #糖仔呷台中
＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台中市西區華美街498巷9號
📞 (04)2326-5438
🕰 週一至週四 19:00-02:00
週五至週日 19:00-03:00
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發布於 2024-03-25，更新於 2024-03-28