御徒町駅《鴨to蔥》｜簡單美味！但不是我的東京必吃
《東京都。御徒町駅》
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📍#鴨to葱
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來吃網上討論度極高的鴨肉拉麵
店家主打拉麵裡只有「鴨、蔥、水」製成
無添加化學調味，簡單純粹讓客人能安心享用
本店位於觀光勝地上野，室內約11個座位
如果不想排隊的話，有另外兩間姊妹店分別
是町田店和巢鴨店可以去吃✨
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鴨らーめん-980円(約NT215)
外觀很是誘人。醬油湯頭清澈、表面上帶點油亮光
基本拉麵只有2片舒肥鴨肉，口感柔嫩好吃但偏薄
蔥份量很足，身為蔥愛好者表示這蔥滿分
麵條是全麥細麵，麵條吸飽湯汁放久容易軟爛
整體味道有點像沒加肉臊的擔仔麵，且味道偏鹹
可能是期待值太高，吃起來沒有太大的驚豔度
建議天氣冷一點再來吃，室內偏窄座位離烹飪區很近
熱鍋直冒熱氣，所以空氣有點不流通，吃到後面已經
沒辦法好好享用，只想吃完趕緊出去呼吸🤣
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📍: 〒110-0005 東京都台東区上野６丁目４−15
⏱️:10:00-22:30
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發布於 2024-02-23，更新於 2024-02-27