BeApe Restaurant｜🚇雙連站｜法式餐酒館
#BeApeRestaurant #法式餐酒館
最傳統豪道的法式鄉村菜，從每份餐點到送酒都不假手他人，優雅呈現法國街頭小酒館的道地風味！
🚇雙連捷運站
經典套餐 $1280（含沙拉、湯品、主餐、甜點、飲品）
#沙拉
💡炙燒香吉士煙燻培根沙拉
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
臘肉很香、柳橙有用焦糖特別烤過，很用心！
💡 拜雍火腿榛果油醋沙拉 +$80
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
#湯品
💡 馬賽魚湯 +$180
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
超級好喝超鮮甜！有附上蛋黃醬跟檸檬，喝過原味後可以加入享用（含有番紅花不適合孕婦食用）南法地中海沿岸的傳統馬賽魚湯，是法國美食中最出名的料理之一，也被稱為世界三大湯頭之一！
💡 夏日南瓜堅果湯
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
配上附餐麵包沾著吃超好吃！
#主餐
💡 奶油酥皮鑲餡菲力牛排 +$1200
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
需要預訂的隱藏版限定！超級濃郁奶油香氣與頂級菲力的多重味覺享受，此生必吃！
這道是歷史悠久的法國傳統名菜，烤到金黃奶香的酥脆外皮，奶油香氣包裹著軟嫩的頂級菲力，切開後晶瑩的粉紅肉汁慢慢流下，多種蕈菇乾腸煸炒的濃郁餡料鑲嵌其中，就像開啟了皇后的珠寶盒般，所有風味精華一次傾巢而出～
💡 橙汁鴨腿
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
橙汁很好吃 香氣很濃郁越咬越香 尤其是皮的油脂超級香！
以舒肥過的櫻桃鴨腿，烤過後淋上肉汁，再上火加熱到表皮焦香，搭配以干邑橙酒與香吉士為基底的醬汁，香氣很濃郁，越咬越香，尤其是鴨皮的油脂超級香～
💡 皇家巧克力蛋糕 +$80
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
磅蛋糕配上達克瓦茲夾心跟酒漬櫻桃再裹上巧克力，超級濃郁入口即化的巧克力配上達克瓦茲的酥脆口感跟濕潤的磅蛋糕，超級推薦！
💡 當日甜點 覆盆莓奶酪
🐻❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘
濃郁的奶香配上酸甜的覆盆苺醬有著畫龍點睛的效果～
🐻❄️吃後感想：
非常有質感的一家法式料理，整體環境跟氛圍都掌控的很好，舒適的環境就像是來到世外桃源般，服務與餐點也都是水準之上，熊編當天是520的週六拜訪，服務品質仍沒有因為人潮眾多而稍有疏忽，餐點部分也是道道都讓人驚艷，是非常適合特別節日慶祝的餐廳～
總體評分：🌕🌕🌕🌕🌖
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗
📍 台北市中山區中山北路二段72巷1號2樓
⏰ 11:30–14:30, 18:00–22:00
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發布於 2023-05-31，更新於 2023-06-08