【台北松山】務必提前訂位 餐點很優秀的道地義式餐館—花滔廚房
花滔廚房是位於小巨蛋附近一間評價挺高且生意相當好的義式餐館
裝潢是簡單的木質調，雖然簡單但卻帶有一股溫馨感，用餐感受是很舒適自在
餐點包括前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、主菜、甜點及飲料，選擇雖然都不多但幾乎都是經典的義式料理
📍西班牙山火腿🐖 $380
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這一道山火腿是生食，口感是生的但咀嚼時火腿的香氣也會冒出，吃起來算挺有嚼勁
我覺得還不錯吃只是有點偏鹹，所以要搭配著葉菜一起吃～拿來當開胃菜我覺得很適合
📍拿坡里洋蔥燉牛臉頰帕克里🐂 $380
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其實我一開始就是衝著這一盤義大利麵去花滔廚房～因為看起來真的太好吃！
結果完全沒有讓我失望，帕克里麵是大的水管麵，麵體很寬且帶有一定厚度，吃起來有嚼勁也具彈性
用大量洋蔥下去燉煮的醬汁香氣十足且牛肉香味濃郁，更帶有洋蔥的甜味，裡面也吃的到黑胡椒幫助提味
燉牛肉更是非常嫩口，是到入口即化的程度
我大推這道，吃完後令人相當意猶未盡！
📍西西里起司捲🧀️＄160
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Cannoli是義大利很知名的經典甜點，從外觀看起來就還滿特別的
外皮相當的酥脆，內餡的起司餡味道不重但香氣很棒，起司捲的特色就是會在捲的兩邊放入開心果與巧克力，吃起來的味道相當契合而且讓口感更棒也不會膩口。
整體來說不會過甜，鹹甜交錯超好吃！我之前有吃過另一間義式餐館的Cannoli，我覺得花滔的相較之下超級優秀
🦈
整體來說我很喜歡花滔廚房，餐點都很優秀尤其義大利麵真的很棒！他們家的麵體都是採用不同種類，也滿多元的
餐點整體表現都很優秀，服務也很親切，環境也不賴，可以理解為何生意這麼好！
想吃的話請務必要訂位，而且是要提早訂位！
這一間我當初訂了兩次都客滿，一定要提前訂位才保險哦，生意真的很好～
每人低消300元，且加收10%服務費！
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發布於 2023-01-29，更新於 2023-06-03