台北美食|排隊蝦仁飯分店新開幕!

忠青商行👶 #新開幕 台北-捷運市政府or台北101/世貿站 ⚠️出站後須走約10分鐘 地址:台北市信義區松仁路58號4樓 📍就在遠百信義A13 4樓 營業時間:11:00–21:30(週五、六至22:00) 公休:無 / 生意超好的蝦仁飯🍤是我媽的愛店 因為本店天天排隊,所以都陪媽媽來101吃 沒想到A13也開了新分店,馬上帶媽媽來踩點🤩 裝潢非常的眷村風,喜歡這種復古感! 8/17前只要按讚他們FB粉專或追蹤IG 就可以兌換一瓶他們的馥薰茉莉綠茶! 📎招牌好蝦蛋飯套餐$270 生米與蝦高湯炊煮而成的炊飯 炊飯有蝦子的鮮味,脆口的蝦仁配上半熟蛋 鹹甜的調味與濃郁的蛋香融合 旁邊還有Q彈且帶有甜味的香腸和醃製入味的小黃瓜 配料豐盛且份量足,吃完很滿足✨ . 📎手切威士忌牛肉燥蛋飯套餐$260 用牛肋條與中藥醬汁燉煮成的肉燥 牛肉香氣十足,以瘦肉為主吃起來較不油膩 敢吃辣的一定要配桌上的乾辣椒一起吃! 會讓整個層次更為提升,吃起來也更涮嘴 和蝦仁飯ㄧ樣有半熟蛋、黃瓜與香腸 整體吃起來也非常有飽足感~ . 📌套餐均附3樣小菜(自選) 個人推薦燉到軟爛入味的高麗菜滷 還有滷到入味的雞汁筍絲,筍絲口感很細 沒有粗纖維,非常好入口! 其他小菜也都有入味,可以挑選自己喜歡的~ . 📎牛筋$108、牛肚$108、牛腱$118 我最愛的麻辣鍋牛三寶,放到滷味一樣讚 三種都滷到入味卻不死鹹,調味上很剛好 牛筋口感軟Q,牛肚厚實有彈性,牛腱不乾口 跟我一樣愛吃牛三寶的人可以試試看! . 📎家傳爛肉盅$98 燉煮到軟嫩入味,即使整個部位都是瘦肉 吃起來也不乾口,調味上帶有些許中藥香氣 配上白蘿蔔吃起來溫和清爽 . 📎忠青炸排骨$128 排骨醃製入味,炸衣厚度適中 吃起來外酥內嫩,還有肉汁且不膩口 很類似南部傳統炸排骨的味道,個人蠻喜歡! . 📎濃厚雞白湯加蛋$88 雞湯喝起來溫潤香醇,不是拉麵的那種雞白湯 而是中式菜餚中燉超久的那種雞湯 雞湯的香氣配上軟嫩的蛋花,喝完也不會口渴 平常不太喝湯的我,也默默喝了好幾口~ . 🔆總結:太喜歡他們這次新分店的裝潢風格與舒適度,今天點的都無雷且在水準之上,除了必吃招牌蝦仁飯外,也推薦大家可以試試爛肉盅、炸排骨與雞白湯,都是蠻特別的菜色! . #台北美食 #新店報報 #台北必吃 #台北小吃 #古早味美食 #蝦仁飯 #肉燥飯

發布於 2022-08-16,更新於 2023-03-24