新竹｜來自三峽的拉麵 初原麵場🍜
📍初原麵場
▫️醬油豚骨拉麵 $180
▫️特盛特濃雞白湯拉麵 $250
▫️起司可樂餅 $60
▫️和牛肉餅 $90
▫️出汁唐揚雞 $80
▫️溏心蛋 $30
源自三峽的初原麵場 在新竹開了3家分店-延平店/關新店/竹北店
店家保持理想的「初」心
堅持食材的「原」味來料理每一碗拉麵
4種湯底-醬油豚骨/味噌豚骨/焙煎雞白湯/特濃雞白湯
🍜醬油豚骨拉麵🍜
這碗口味比較重 適合拉麵初心者
配料有豬叉燒肉 雞叉燒 豬菲力肉 蔥花 海苔
叉燒經過炙燒香氣逼人 吃起來不會覺得肥膩🔥
冷冷的冬天直接暖起來❤️
特盛份量比較大
多了一顆溏心蛋&叉燒肉量升級！
🍜特盛特濃雞白湯拉麵🍜
這碗意外的我滿喜歡！
平常有習慣吃拉麵的朋友 可以嘗試看看
裡面很特別！
炒過的大白菜 增添湯頭的濃郁度與香氣
濃厚的雞白湯底 層次更豐富
低溫舒肥的國產活菌豬菲力肉片
肉質軟嫩鮮美 帶點鹹香口感 薄薄一片很好入口🤤
食量大的朋友可以加點小菜
起司可樂餅不錯！起司流下來好療癒！
和牛肉餅使用日本和牛 台灣活菌豬肉及屏東在地洋蔥自製
咬下去真的會噴汁💦
唐揚雞表現中規中矩
沒有太讓人驚艷的地方
整體我都蠻喜歡～價格也算適中
麵條軟硬需要調整可以點餐後跟師傅說👌
發布於 2022-01-27，更新於 2022-10-11